良い店、好い人

四季折々においしい魚が揚がる瀬戸内海沿いのまちに、高い専門性を持ち、それを伝えようと取り組み続ける店があります。戦国末期から続く商人のまち、岡山市表町商店街で1962年に創業、以来三代にわたって鮮魚店を営む「宮脇商店」で

石川県金沢市の持ち帰り寿司製造販売業の芝寿しは1958年創業。代表商品の「笹寿し」は、北陸三県だけでも年間1100万個以上を製造する金沢のソウルフードです。初代から受け継がれる創業の精神「店はお客様のためにある」を追求す

夢のある人には希望がある 希望のある人には目標がある 目標のある人には計画がある 計画のある人には行動がある 行動のある人には実績がある 実績のある人には反省がある 反省のある人には進歩がある 進歩のある人には夢がある

商売のやりがいはどこにあるのでしょうか。金銭上の損得にばかりこだわるのが商人の本分ではありません。それは売り買いのたびに、お互いに心あたたまる商売をするところにあります。今回のブログは、かつてある一枚のチラシがまかれたと

拝復。 「大きくなったらできません！」なんて言うなら、何の為にそうしたのか。今、ひとつの店が個人商店のごとくでなければと出直し中。 いいタイミングで著書を手にとりました。さいちさんの納豆おはぎには驚きました。しかし、何と

テレビや新聞などマスコミから毎日のように問い合わせが入り、取材や撮影の依頼が後を絶たない商店街があります。しかし、以前からそうであったわけではありません。   「知名度もなければ、何もない商店街でした」と振り返

海外で廉価に生産して販売するビジネスモデルが市場を席巻する家具業界にあって、一生使えるものだけを丁寧に製造販売し、顔の見えるお客様と長く付き合うことを信条とする小さな店が長野市にあります。   創業1833年の

「品揃えのヒントはすべてお客様の中にありました」   こう語るのは、広島県庄原市の書店「ウィー東城店」の店主、佐藤友則さん。同店は書籍・雑誌以外にも、文具、雑貨、化粧品、加工食品、ミュージックＣＤ、タバコ、カフ

・コンセプト 本屋で雑誌を買うように、メンズファッションを気軽に買える店を作る。 ・基本的考え方 「流行のファッション」をどこよりも早く、大量に販売する。「ヤングのふだん着のファッション」をどこよりも早く、大量に販売する