瓜三つ
その店の2階売場へとつながる傾斜の強い階段を上った壁の一面に、セピア色したポートレートが額装されて並んでいます。ある写真はモノクロな時代物であり、あるものは色褪せたカラー写真ですが、どれも写っているのはその人の幼い頃の笑 …
その店の2階売場へとつながる傾斜の強い階段を上った壁の一面に、セピア色したポートレートが額装されて並んでいます。ある写真はモノクロな時代物であり、あるものは色褪せたカラー写真ですが、どれも写っているのはその人の幼い頃の笑 …
「商売の目的は、お客さまに喜んでいただくこと。それなのに、商人の多くが『いかに人をだまして儲けるか』に躍起なっている。儲けることばかり考えている商人は“術”の世界に陥っているのです」 公正で公平な社会活動に …
「コロナチャンスを生かして、次に発展しますね! 又、あいましょう!」 毎月楽しみに読んでいる、ある店のニューズレターに書き込まれていた手書きのメッセージです。コロナをピンチと見るのではなく、発展へのチャンス …
商店街の活性化は個店の活性化が出発点であるべきです。どんなにハードを整備しても、どんなにイベントを開いても、そこに魅力ある店がなければ商店街は活性化しません。まちゼミや一店逸品運動は本質的に個店の魅力を高めることを目的に …
本格的なベーグルを食べたのは、初めて訪れたニューヨークでのことでした。たしかスモークサーモンとスライスオニオンがサンドされたものでしたが、スーパーマーケットのイートインコーナーで、おいしさに夢中になってほおばったことを覚 …
企業の競争手段は大きく二つに分けられます。価格の安さを売りとする「価格競争」か、他社にはない価格以外の付加価値を売りとする「非価格競争」です。 法政大学大学院の坂本光司教授(当時)の研究室が実施した「非価格 …
「特にうちは電器店ですので、立ち位置を完全に見失っていました。量販店に行けば商品は何でもそろっている。欲しい商品がわかっているなら、ネットで買うほうが便利で安い。私たちの店、もう要らないのではないの? 本当にそう思ってい …
その人やその物に感じられる気高さや上品さ、これを「品格」と言います。 品格ある人がいるように、店にも「品格」のある店があります。そして品格ある「店」には、必ず「品格」ある人がいます。「美しく誇り高く生きるた …
世界最大の小売企業であり、売上額で世界最大の企業「Walmart」。1918年、アメリカ合衆国オクラホマで農場を営む家に生まれたサム・ウォルトンは、1945年にアーカンソーの雑貨店を購入し、チェーン展開を開始しました。 …
東京都内に「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」を41店舗展開するねぎしフードサービス。創業者の根岸榮治社長のリーダーシップがよく知られますが、同社をより有名にしたのが、2011年度の日本経営品質賞受賞です。 …