データを読むアーカイブ - 笹井清範OFFICIAL

日本茶×専門店＝？

Q1．この1週間に日本茶（緑茶）は飲みましたか？ Q2．Q1で「飲んだ」と答えたあなた、それは茶葉から淹れたものですか？　ペットボトル茶飲料ですか？ Q3．Q2で「茶飲料」と答えたあなた、急須をお持ちですか？ &nbsp …

3月28日に「経済センサス」最新版、令和3年活動調査の卸売業、小売業に関する集計が発表されました。 2020年（令和２年）の商業全体の年間商品販売額は522兆6458億円。そのうち、卸売業は389兆3883 …

あなたの日常の買物シーンを思い出してください。この一週間、あなたは何回の買物をして、そのうちの何回がオンラインショッピングだったでしょうか。少し前ですが、2022年8月に経済産業省から、2021年の国内EC市場とインター …

商業史を振り返ると、売上追求、規模拡大を目指すあまりに、「顧客の満足」という合理性よりも「自社の都合」という効率性を優先し、お客様からの支持を失って衰退した企業が少なくありません。また、総合化の名のもとに専門性を二の次に …

コロナ禍中でも、私たちは暮らしを楽しむために欲しいものは欲しいし、買物はするものです。しかしコロナ禍を経て、その買い方、買う場所は大きく変わりました。あなたの最近の買物を振り返っても、そう実感するのではないでしょうか。 …

「とてもじゃないが、まったく追いつきませんよ」と語るのは、先ごろ価格改定をしたという、あるベーカリーの店主。しかし、その後もロシアによるウクライナ侵攻の長期化、30年ぶりの記録的な円安により物価高騰が止まりません。彼は再 …

企業情報調査会社、帝国データバンクによると、2023年1月31日までに決定した2023年中の飲食料品値上げ品目数は、上場する主要105社で1万482品目、非上場の主要90社で1572品目判明しました。結果、2023年内の …