人口が減る時代に店は何を変えるべきか
人口減少、少子高齢化、単身世帯化、未婚化――これらはもはや将来の不安ではありません。すでに目の前の商売を変えている現実です。 日本の人口は減り続けています。高齢者の割合はさらに高まり、世帯は小さくなり、子ど […]
人口減少、少子高齢化、単身世帯化、未婚化――これらはもはや将来の不安ではありません。すでに目の前の商売を変えている現実です。 日本の人口は減り続けています。高齢者の割合はさらに高まり、世帯は小さくなり、子ど […]
スーパーの棚の前で、ふと手が止まることがあります。いつも買っていた調味料、菓子、パン、冷凍食品。値札を見ると、以前より少し高い。あるいは価格は変わっていないのに、内容量が少し減っている。買う側は小さな変化に気づきます。そ
使わなくなった服をスマートフォンで撮る。 数分で出品する。 知らない誰かが買ってくれる。 売上金で、また別の誰かが手放した品を買う。 いまでは当たり前になったこの行動は、10数年前には多くの人にとって日常で
買い物はこれまで「人が探す」行為でした。欲しいものを思い浮かべ、検索窓に言葉を入れ、いくつもの商品ページを見比べ、レビューを読み、価格を確認し、最後に購入ボタンを押す。店頭でも同じです。棚の前で迷い、POPを読み、店員に
高止まりしていたコメの店頭価格が下がり始めた、という報道が相次いでいます。農林水産省のPOSデータでも、2026年4月27日の週の平均価格は5キロ3796円となり、前週より46円下がりました。全国のスーパー約1000店を
店頭に並ぶ商品の包装から、いつもの色が消えようとしています。カルビーがポテトチップスやかっぱえびせん、フルグラなど一部商品の包装を、白黒を基調とした2色印刷に切り替えるというニュースは多くの関心を集めました。  
誕生日のホールケーキ、仕事帰りに家族へ買って帰るシュークリーム、週末の食卓に置かれるプリンやロールケーキーー街の洋菓子店のショーケースには、いつも小さな幸福が並んでいます。洋菓子は生活必需品ではないかもしれません。しかし
朝の商店街を歩いていると、以前はあまり聞こえなかった外国語がふと耳に入ることがあります。駅前の土産店だけではありません。昔ながらの和菓子店、刃物店、文具店、喫茶店にも、訪日客が立ち寄る光景が少しずつ増えてきました。インバ
会計の場面で、財布ではなくスマートフォンが差し出される。いまや、こうした光景は日常になりました。日本社会のキャッシュレス化は着実に進み、2025年の国内キャッシュレス決済比率は58.0%に達しています。 政
朝、店のシャッターを開けた瞬間に、むっとした熱気が押し寄せる。舗道の照り返しは早い時間から強く、昼前には外を歩く人の足取りが明らかに重くなる。近年の夏は、もはや「暑い」では済まされません。 気象庁は、最高気