笹井清範OFFICIAL|商い未来研究所

訪日外国人客に人気の菓子

桜の季節は終わりましたが、続々と春から初夏の花が楽しめる季節。海外からの観光客にもそこここで出会います。

 

観光庁は、2024年1-3月期の「訪日外国人消費動向調査」(1次速報)を発表。それによると、消費額の推計は、2019年同期比52.0%増の1兆7505億円。2023年7-9月期に過去最高の1兆3904億円を記録して以来、10-12月期の1兆6688億円と3期連続で最高額を更新。コロナ後の消費額は増加の一途をたどっています。

 

昨日は新茶のシーズンを迎えた静岡にいました。タミヤをはじめ多くのプラモデルメーカーがあって出荷額は日本一という「模型の世界首都」静岡には訪日外国人客も多く、抹茶アイスクリームで人気の老舗茶舗も彼らでにぎわっていました。

 

駅ナカのお土産屋にも抹茶を打ち出したさまざまな菓子。ふと、訪日外国人観光客の方々に人気の菓子は何かが気になり、さっそく調べてみました。もちろん菓子にもいろいろな種類があります。ここでは、菓子卸のタジマヤが発表している菓子メーカーが小売店を通じて販売する「流通菓子」の人気上位ベスト10を見てみましょう。

 

ネスレ キットカットミニ オトナの甘さ濃い抹茶
片岡 辻利 抹茶ミルク
片岡 辻利 抹茶ミルク お濃茶仕立て
片岡 辻利 さらっととける抹茶
片岡 辻利 宇治抹茶入りグリーンレモンティー
三立 お徳用源氏パイ
越後 ふんわり名人きなこ餅
越後 ふんわり名人北海道チーズもち
なとり 茎わかめ
千成堂 グリーンスナック ピスタチオ

 

ごらんのように、抹茶が上位を占拠。また、日本の菓子が訪日外国人客に人気の理由を上げています。

 

1.味も種類も様々でバリエーションが豊富
2.甘すぎない、優しい甘さ
3.原材料が植物性の和菓子は健康的
4.パッケージが凝ったものが多く高級感がある
5.個別包装されていて賞味期限が長い

 

いかがでしょうか。これらはたしかに人気の理由ですが、これだけがすべてではありません。何があなたが扱う商品の魅力なのか。それを表現するのが店であり、売場です。

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笹井清範

笹井清範

商い未来研究所代表
一般財団法人食料農商交流協会理事

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