小売業革新の母
アメリカで初めてセルフサービス方式の食料品店が生まれたのは、不景気な1916年でした。今日のスーパーマーケットを開発したマイケル・カレンが最初のスーパーマーケットを開いたのも、1930年、不況のどん底の時代でした。ウルワ …
アメリカで初めてセルフサービス方式の食料品店が生まれたのは、不景気な1916年でした。今日のスーパーマーケットを開発したマイケル・カレンが最初のスーパーマーケットを開いたのも、1930年、不況のどん底の時代でした。ウルワ …
植物が土のないところに育たないように、店とは本来、その商う地域に根づいた存在です。土から水を吸い上げ、そこにある栄養を取り込んでこそ植物は育ちます。店もまた、地域に暮らすお客様から生きる糧と商うための利益をいただいていま …
「世のため人のため、ってよく言うじゃないですか。でも、ボクあれは正しくは、人のため世のため、だと思うんですよ」 年下のある友人が、あるとき私に言ったこの言葉が記憶から離れません。まず身近な人のために己を尽く …
一つは、◯◯◯◯以外の品揃え。 二つは、価格競争。 三つは、売上目標やノルマ。 店を経営していると、「やりたいこと」はいくらでもあります。しかし、時間は有限です。これまでを振り返ると、これら三つの「やらない …
商いの業は美しいものである―—。そう謳った男がいました。商業界草創期の指導者、岡田徹。彼の思想は『岡田徹詩集』という一冊にまとめられ、今も多くの商業者に愛読されています。そこに「今日の仕事は」という一篇があります。 &n …
金銭上の損得にばかりこだわるのが商人の本分ではありません。それは、売り買いのたびに勤労の喜びをお互いにあたたかく感じられる営みにあります。幸福を感じられる商品を専門知識や長年の経験で提供するために存在する者が商人です。 …
1. お客様の求めるものと必要なものだけを扱う 2. お客様に便利で安心な商売だけを心掛ける 3. お客様に有利なことは何よりも早く広告する 4. 仕入れは常にお客様のためを第一に考える 5. 自分と差別なくお客様や従業 …
「積小為大」は、江戸時代の農政家であり思想家の二宮尊徳の教えとして知られています。失敗する人というのは、大事を成そうとして小事を怠ります。大事に気を取られ、やりやすいことに努めないから、結局は大事を成しとげられません。そ …
物々交換を行う「市」から興った商取引は、やがて常設の「店」になりました。そもそもは「見世棚」と書き、鎌倉末期に現れたと言います。店とは「見せる棚」を語源としているのです。 では、何を見せるのでしょうか。語源 …
経営理念とは何でしょうか? 「事業の目的は顧客の創造である」と、経営学の碩学、ピーター・ドラッカーは言いました。すなわち、事業を通じて幸せを、暮らしの豊かさを感じる人を増やすことです。また、ドラッカーといえ …