“日常のごちそう”を育てた商人
朝8時になると、盛岡市長田町の一角に、パンの甘い香りが立ちこめます。通勤途中の会社員から始まり、制服姿の高校生、買い物帰りの主婦と多くのお客様が訪れます。皆が自然と列をつくるのは、創業76年を迎える「福田パン本店」のいつ […]
“ありがとう”を交わす場所
「今日も来てくれて、ありがとう」 その一言が、店をやわらかく包む。商売の現場で働く人なら誰もが知っている――お客様との小さな会話が、売上以上の力をもたらすことを。 心ふれる瞬間に生まれる“信頼
地域が育てる“食の物語”
「この街に来たら、これを食べなきゃ」 そんな言葉を生むのが、ご当地グルメです。近年ではB-1グランプリの盛り上がりをきっかけに、全国各地で多彩な“地元の味”が誕生しました。 しかし、同じご当地
経験曲線の法則
「どうしてこんなに手際がいいんですか？」 臨店指導に訪れた小さな商店で作業を手伝うと、アルバイトスタッフに驚かれることがあります。答えは単純です――経験がものを言うのです。学生時代のバイト経験が今に生きてい
人生は一冊の漫画
「人生は一冊の漫画のようなものだ」 「生きている間とは、その漫画を読んでいるわずかな間だ」 水木しげるのこの言葉には、単なる漫画家の人生観を超えた深い哲学が宿っています。彼の歩んだ道は、戦争という過酷な現実
出版不況の教え
「出版不況」という言葉が聞かれるようになって、もう20年以上が経ちます。雑誌の廃刊が相次ぎ、書店が姿を消し、出版点数は増えているのに一冊当たりの部数は減少し続けている。まさに逆風の時代です。 しかし、この「
地域が育てる“食の物語”
「この街に来たら、これを食べなきゃ」 そんな言葉を生むのが、ご当地グルメです。近年では、B-1グランプリの盛り上がりをきっかけに、全国各地で多彩な“地元の味”が誕生しました。しかし、同じご当地グルメでも、成
仕掛ける商人
商人の歴史をひも解けば、常に新しい仕掛けによって世の中を動かした人々がいます。その一人に、江戸の文化を一変させた「出版界の風雲児」こと、蔦屋重三郎が挙げられます。彼がいなければ、喜多川歌麿や山東京伝は後世に名を残さなかっ
小さな社会の拠点
「人の命の終わり方」が、社会のあり方を映す鏡になるとしたら——。2024年、日本で7万6020人が自宅において独りで亡くなっています。そのうち76.4％にあたる5万8044人は65歳以上の高齢者です。 警察
理念は利益を生む
数字だけを見ても、確かに目を見張るものがあります。良品計画の2025年8月期決算は、営業収益7,846億円（前期比18.6％増）、営業利益738億円（同31.5％増）。純利益も508億円と、2期連続の最高益を更新しました