大切なことを大切にする商人
一つは、◯◯◯◯以外の品揃え。 二つは、価格競争。 三つは、売上目標やノルマ。 店を経営していると、「やりたいこと」はいくらでもあります。しかし、時間は有限です。これまでを振り返ると、これら三つの「やらない …
一つは、◯◯◯◯以外の品揃え。 二つは、価格競争。 三つは、売上目標やノルマ。 店を経営していると、「やりたいこと」はいくらでもあります。しかし、時間は有限です。これまでを振り返ると、これら三つの「やらない …
「この店には未来がない」。ほとんどの従業員がこう言い残して退職していった店がありました。「俺だってこんなに一生懸命にやっているのに」と店主は彼らを責めるだけでした。 その店がいまや従業員一人ひとりが個性を生 …
売れないことを不況や不景気のせいにするのはやめましょう。どの店も置かれている状況は同じなのに、お客様に支持される店はあります。不景気の時ほど、お客様は熱心に買物しようとするものです。その思いに寄り添う限り、あなたの店に不 …
「この店には未来がない」とは、辞表を突き付けた従業員の捨て台詞。 「この店、何屋かわからない」とは、店を出ていこうとするお客様のひと言。 そんなことが続き、途方に暮れていたある日、彼いわく「割烹着を着た神様 …