商いの民主主義
「ユニクロの服とは、服装における完成された部品である。人それぞれのライフスタイルをつくるための道具である」 2025年8月期決算説明会で、株式会社ファーストリテイリングの柳井正会長兼社長が語ったこの言葉には […]
「ユニクロの服とは、服装における完成された部品である。人それぞれのライフスタイルをつくるための道具である」 2025年8月期決算説明会で、株式会社ファーストリテイリングの柳井正会長兼社長が語ったこの言葉には […]
夕暮れの上海、人民広場近くの歩行街は人々の足音とネオンの明かりでざわめいている。地下鉄からあふれ出た若者や家族連れが、行き交う人波にまぎれながらファミリーレストランの前に次々と列をつくっている。その店はサイゼリヤ。中国で
横浜中華街の老舗が次々と倒れています。 2025年5月には創業明治17年の「聘珍樓」が破産、さらに9月には1952年創業の「揚州飯店本店」までもが自己破産を申請しました。街を象徴してきた存在が立て続けに消え
朝、出社するとオフィスの席が一つ減っている。不思議に思いながらメールをチェックすると、人事部からのメールに、隣の同僚の名前が人事通知に載っていた。「ああ、そういうことか……」とあなたはつぶやき、深いため息をつく。他人事だ
2025年、焼肉店の倒産件数は1~8月で32件に達し、年間で過去最多となった2024年に迫る勢いです。零細店だけでなく、中規模店も倒産しており、負債1億円以上の倒産も過去最高を記録しました。焼肉店経営の現場は、いままさに
かつて、自分でつくって自分で売る菓子屋は不況に強く、業種の欠落が続く商店街にあっても最後まで残る業種と言われてきました。しかし、そうでもなくなりつつあります。 菓子製造小売業を取り巻く環境は、ここ数年、かつ
「売上が伸びれば、それで成功なのか?」 「企業価値が高まれば、すべてが解決するのか?」 2025年8月、日本マクドナルドが実施した「ハッピーセット × ポケモンカード」のキャンペーンは、こうした問いを私たち
あなたが最後に日本茶を淹れて飲んだのは、いつのことでしょうか。 いま、日本茶はかつてないほど脚光を浴びているように見えます。抹茶スイーツに抹茶ラテ、海外でも「MATCHA」は健康的でクールな存在として人気を
2025年7月22日、厚生労働省の中央最低賃金審議会において、今年度の最低賃金改定をめぐる議論が本格化しました。その背景には、今や全国で700万人が最低賃金水準で働いているという、現実の重みがあります。特に中小・零細企業
私たちの暮らしにすっかり馴染んだ「コンビニの淹れたてコーヒー」。それは2000年代初頭までは想像もできなかった革新です。 2011年にセブンイレブンが導入した「SEVEN CAFE」が市場を一変させ、ファミ