笹井清範OFFICIAL|商い未来研究所

芝寿し

商いの喜び20項目

石川県金沢市の「芝寿し」は、持ち帰り寿司・弁当の製造販売を行う地元きっての名店。1958年創業以来、地域の生活者の信頼を得ながら北陸三県でのれんを育ててきました。   代表商品は、2枚の笹で押し寿司を包んだ「笹 …

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