粉もんは儲かる？ コメントする / ニュース・統計を読む、良い店、好い人 / By 笹井 清範 たい焼き たこ焼き お好み焼き 「粉もんは儲かる」 「粉もんは不況に強い」 外食業界には昔からこうした常識という言葉がありましたが、それもまた過去のもの。変化こそ常態なのです。 … 粉もんは儲かる？ もっと読む »
たいやきで三方よし コメントする / 売れる人の法則、良い店、好い人 / By 笹井 清範 人形町「柳屋」 麻布十番「浪花家総本店」 四谷「わかば」 これらは、ある商品で東京を代表する三名店ですが、何を扱う店かをご存でしょうか。庶民の暮らしの楽しみとして愛され続ける和菓子「たいやき」 … たいやきで三方よし もっと読む »
