笑顔農業・感謝農業
青森県黒石市。春風のなか、田んぼの上空をドローンが静かに飛び交います。AI解析によって必要な箇所だけに農薬を散布し、別のドローンが苗を育てずに種を直接まく──。この光景を生み出しているのが株式会社アグリーンハートです。 […]
青森県黒石市。春風のなか、田んぼの上空をドローンが静かに飛び交います。AI解析によって必要な箇所だけに農薬を散布し、別のドローンが苗を育てずに種を直接まく──。この光景を生み出しているのが株式会社アグリーンハートです。 […]
組織が大きくなるほど、人は安定を望むようになります。「もう十分ではないか」「このままでいいだろう」。そんな言葉が職場に増えると、挑戦する意欲は少しずつ薄れていきます。しかし、社会の変化は待ってくれません。安定を守りながら
かつての日本のまちには、「小間物店(こまものてん)」という愛らしい店がありました。店先には、かんざしや帯締め、針や糸、香袋、手ぬぐいなどが並び、季節の光を映すように、色とりどりの小物が輝いていました。 小間
近年、地方都市を歩くと、新しい葬祭場が次々にオープンしています。かつて結婚式場が林立したように、今は葬祭場が“雨後の筍”のように増えているのです。 この現象の背後には、「高齢化社会」という言葉だけでは語り尽
「この街に来たら、これを食べなきゃ」 そんな言葉を生むのが、ご当地グルメです。近年ではB-1グランプリの盛り上がりをきっかけに、全国各地で多彩な“地元の味”が誕生しました。 しかし、同じご当地
最近、気になる売り場を見かけ、気になる発言を聞きました。 見たのはニトリでのこと。この季節、これまで売り場の一等地をハロウィン商品が占めていたものですが、それが「ある商品」に置き換えられていました。 &nb
ある住宅街の一角に、小さなパン屋があります。店名を仮に「ひだまりベーカリー」としましょう。扉を開けると、焼きたてのパンの香りがふわりと広がり、思わず肩の力が抜けます。 この店の特徴は、何と言っても店主の笑顔
「このままでは、地方から人も商いも消えてしまう」 そんな危機感を覚える数字があります。東京都の人口は1426万人。全国では人口減少が進むなか、東京だけが転入超過を続け、経済・人材・資金が雪だるま式に集まって
大阪駅や新大阪のホームに立つと、ふと鼻をくすぐるあの香り。「ああ、大阪だ!」と胸が高鳴り、つい列に並んでしまう。そう、「551蓬莱」の豚まんです。 戦後まもなく創業し、今や関西人のソウルフードとなったこの一
「これは完成だ」と思った瞬間、商売は静かに衰退を始めます。 一例を挙げましょう。数年前、日本中に「高級食パン」ブームが巻き起こりました。一本800円、1000円という価格でも飛ぶように売れ、次々と専門店がオ