小さくとも、狭く濃くあれ

四季折々においしい魚が揚がる瀬戸内海沿いのまちに、高い専門性を持ち、それを伝えようと取り組み続ける店があります。戦国末期から続く商人のまち、岡山市表町商店街で1962年に創業、以来三代にわたって鮮魚店を営む「宮脇商店」で …

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