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抹茶ラテ、抹茶スイーツ、そして海外で広がる「MATCHA」という言葉。いま、日本茶は世界的な人気を集めています。観光地では抹茶専門店に長い列ができ、外国人旅行者が茶筅で点てた抹茶を楽しむ光景も珍しくありません。 &nbs […]

シャッターの降りた空きテナントが連なり、無機質な照明だけが明るいモール。あなたのかかわるモールは大丈夫でしょうか。一方で、平日の昼間にもかかわらず、ベビーカーを押す親子、高齢者、学生、仕事帰りの会社員が自然に集い、会話と

朝の開店準備の時間。シャッターを上げながら、店主は今日のシフト表をもう一度見直します。   本来3人で回すはずの売場は、今日も2人。急な欠勤が続き、代わりを頼める人はいません。レジに立ちながら、品出しをし、問い

中国経済はいま、長い調整局面に入っているといわれます。不動産不況の長期化、若年層の雇用不安、消費マインドの冷え込み――。かつて高成長を前提に拡大を続けてきた産業構造は、確実に転換点を迎えています。   小売業も

「今回は売れ行きが厳しかったから、悪いけど、少しだけ単価を下げてもらえないだろうか」   地方都市で三代続くある専門店の店主が、長年取引のある協力会社に電話口でそう伝えたのはつい最近のことでした。決して横暴なつ

広島県庄原市東城町。朝、店のシャッターが上がると、最初にやってくるのは本を買いに来る客とは限らない。スマートフォンの操作がわからないと困っている高齢者、進路に迷う若者、何となく話し相手を求めて立ち寄る常連客――。 &nb

朝のコーヒーを飲みながらSNSを眺めていると、ふと心が和む投稿があります。カードの開封動画に沸き立つ歓声、旅先で“ぬい”を撮る大人たちの満ちた表情、几帳面に並べられたフィギュア棚の写真。そこには、忙しい日常の中でも「好き

元旦の朝。まだ薄暗い窓の向こうに、静かな新年の空気が漂っています。こたつには家族が集まり、ゆっくりと重箱のふたが開かれました。海老の紅や黒豆の艶、昆布巻きの黒。その一つひとつが、家族の一年を寿ぎ、健康を願う大切な品々です