フードリカバリーの挑戦 コメントする / 商いの心と技、売れる人の法則 / By 笹井 清範 現在、日本の食品ロスは600万t。国民一人当たりでは1日約130g、年間約47kgを私たちは捨てています。その54%が事業系食品ロスであり、食品小売業は全体の11%を占める存在です。 事業系食 … フードリカバリーの挑戦 もっと読む »