仕掛ける商人
商人の歴史をひも解けば、常に新しい仕掛けによって世の中を動かした人々がいます。その一人に、江戸の文化を一変させた「出版界の風雲児」こと、蔦屋重三郎が挙げられます。彼がいなければ、喜多川歌麿や山東京伝は後世に名を残さなかっ […]
商人の歴史をひも解けば、常に新しい仕掛けによって世の中を動かした人々がいます。その一人に、江戸の文化を一変させた「出版界の風雲児」こと、蔦屋重三郎が挙げられます。彼がいなければ、喜多川歌麿や山東京伝は後世に名を残さなかっ […]
「店長として、私は今どこまでできているだろう?」 「数字ばかりに追われていないか?」 「スタッフの笑顔を引き出せているだろうか?」 そんな問いを心のどこかで抱いたことはありませんか。 日々の業務は山積みです
大阪駅や新大阪のホームに立つと、ふと鼻をくすぐるあの香り。「ああ、大阪だ!」と胸が高鳴り、つい列に並んでしまう。そう、「551蓬莱」の豚まんです。 戦後まもなく創業し、今や関西人のソウルフードとなったこの一
「これは完成だ」と思った瞬間、商売は静かに衰退を始めます。 一例を挙げましょう。数年前、日本中に「高級食パン」ブームが巻き起こりました。一本800円、1000円という価格でも飛ぶように売れ、次々と専門店がオ
朝、出社するとオフィスの席が一つ減っている。昨日まで隣にいた管理職のAさんは、もうそこにいない──。 2025年、日本企業の早期退職者は1万人を突破し、管理職世代の削減が加速しています。AIの進化により、単
先日、夕方の帰宅ラッシュ時に駅の構内を歩いていると、手元ばかりを見て歩く“あんちゃん”がいました。いわゆる「歩きスマホ」です。「迷惑だな」と思いながらすれ違うと、彼が読んでいたのはスマホではなく厚い「専門書」でした。その
商売をしていると、「いつになったら結果が出るのだろう」と思う瞬間がありませんか。チラシを打っても反応が薄い、SNSを更新してもフォロワーは増えない、新商品を並べてもなかなか売れない……。まるで朝の満員電車に揺られ、押し込
仕入れ、陳列、接客、販促、発注、在庫管理――毎日の業務には無数のタスクがあります。小売店経営において、計画を持たずに日々の業務をこなすことは、まさに羅針盤のない航海に等しいといえます。 しかし、計画という指
「成果」と聞くと、多くの経営者は売上や利益、客数などの数字を思い浮かべます。しかし、店舗経営において本当に重要なのは、数値に表れない“関係性”や“心の通い合い”です。リピーターの増加、紹介による新規来店、顧客からの感謝の
商売の基本は「良い商品をつくり、売ること」と言われてきました。けれども現代の市場では、それだけでは差別化が難しくなっています。同じような品質や価格帯の商品があふれ、消費者から見れば「どこで買っても大差ない」と感じられてし