おせち料理から見える2026年の物価
元旦の朝。まだ薄暗い窓の向こうに、静かな新年の空気が漂っています。こたつには家族が集まり、ゆっくりと重箱のふたが開かれました。海老の紅や黒豆の艶、昆布巻きの黒。その一つひとつが、家族の一年を寿ぎ、健康を願う大切な品々です […]
心を扱う商売
自動発注、無人レジ、チャット接客、需要予測——。人工知能（AI）が急速に進化し、商業の風景はこれまでにないスピードで書き換えられています。これらはかつて「人がやること」が大前提でしたが、今は“AIのほうが正確で速い”時代
未来は内にある
昨日のブログで書いたように、商人にとって未来を読むうえで「外を見る力」は欠かせません。お客様の心の揺らぎ、街の変化、社会の兆し──未来の種は、店の外側に散りばめられています。 しかし、それだけでは足りません
未来は外にある
店の中にいる時間が長くなるほど、私たちの視野は自然と狭まっていきます。日々の売上、在庫、仕込み、発注、スタッフ対応――。もちろん、どれも大切な仕事です。しかし、忙しさに身を委ねるほど、外の変化に気づかなくなり、同じ場所で
欠けているからあなたは光る
人は誰しも、欠点をなくそうと努力します。遅い、頑固、不器用、口下手──社会の中では「欠けている」とされる部分を補い、平均点を目指すことが“正しい”と教えられてきたからです。 けれど、商いの世界に長く身を置い
イノベーションのジレンマ
「イノベーションのジレンマ」とは、ハーバード大学のクレイトン・クリステンセン教授が提唱した理論です。大企業や優良企業が、顧客の声を真摯に聞き、技術を改良し続けるほど、やがて新興勢力に市場を奪われてしまう現象を指します。
値上げの作法
値上げは、多くの商人にとって最も悩ましい経営判断の一つです。「お客様に申し訳ない」「離れてしまうのではないか」と不安を抱く方も少なくありません。しかし、値上げとは裏切りではなく、信頼を試される機会であり、商人の哲学が問わ
謝れないおじさん考
「悪かった」と言えば済むのに、どうしても言えない。そんな“謝れないおじさん”が、現場に一人はいるものです。店主、上司、ベテラン社員──年齢を重ね、経験を積んでいるのに、肝心な場面で「ごめん」が出てこない。
笑顔農業・感謝農業
青森県黒石市。春風のなか、田んぼの上空をドローンが静かに飛び交います。AI解析によって必要な箇所だけに農薬を散布し、別のドローンが苗を育てずに種を直接まく──。この光景を生み出しているのが株式会社アグリーンハートです。
鏡は先に笑わない
「鏡は先に笑わない」 これは、愛知教育大学の中野靖彦名誉教授の著作のタイトル。中野教授は教育心理学者として、教育を通じて“人と人との関係”を鏡にして捉え、その中で子どもや家庭、学校がどう関わるかを探求してき