2026年2月21日

クレームが入った瞬間、店の空気が変わります。胸の奥がざらつき、言い返したくなる。あるいは反射的に謝りすぎて、必要以上に消耗する。スタッフの表情もみるみると曇る。——商いの現場で、これほど心を揺さぶる出来事はそう多くありま […]