語れるもので日々を豊かに

発表のたびにニュースとなるのが日本の食糧自給率。カロリーベースで38%は、諸先進国と比べ極端に低く、食糧安全保障の観点からも回復が国家的命題になっています。まったく同感ですが、こうした産業空洞化は何も農業に限ったことでは …

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