笹井清範OFFICIAL|商い未来研究所

まるおか

「おいしい」ものだけを売る

終戦後に食料品店を興した父母の後を、大学卒業後に継いだばかりのあるとき、その人は青果市場で父にこう言われました。 「いいか、良いものは仕入れるなよ」 意味がわからず、問い直すと父は言いました。 「良いものは高い。それが世 …

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