小さな店は価値で客を呼ぶ

東京・杉並区、阿佐谷パールセンター商店街。買い物客の足音と店先の呼び声が重なる通りに、甘く香ばしい匂いが流れてきます。店頭では職人が一匹ずつ鉄の焼き型を返し、カチャリ、カチャリと心地よい音を立てながら、たいやきを焼いてい […]

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