守り2割、攻め8割

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「抹茶にミルクを入れても、お客様が喜ぶならいいじゃないか。どんな飲み方だっていい」   名古屋・熱田で1916年に創業した日本茶専門店「妙香園」。四代目の田中良知社長が、ある先輩経営者から言われた言葉でした。 […]

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