街から菓子屋が消える

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かつて、自分でつくって自分で売る菓子屋は不況に強く、業種の欠落が続く商店街にあっても最後まで残る業種と言われてきました。しかし、そうでもなくなりつつあります。   菓子製造小売業を取り巻く環境は、ここ数年、かつ […]

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