20年続く人気カフェづくりの本

新規開業する業種の中でも、カフェはその開業数と廃業数の多い“多産多死”の業種として知られています。そうしたなか、創業50年を超える個人経営の喫茶店があります。   茨木県ひたちなか市、駅から徒歩7、8分。大都市 …

20年続く人気カフェづくりの本 もっと読む »