20年続く人気カフェづくりの本 コメントする / 商人の本棚 / By 笹井 清範 新規開業する業種の中でも、カフェはその開業数と廃業数の多い“多産多死”の業種として知られています。そうしたなか、創業50年を超える個人経営の喫茶店があります。 茨木県ひたちなか市、駅から徒歩7、8分。大都市 … 20年続く人気カフェづくりの本 もっと読む »